German Ein Umzug ins Ausland ist selten ein gerade Linie. Es ist eine Mischung aus Intuition, sorgfältiger Planung und dem Mut, sich auf Ungewissheit einzulassen. Für Sara Shepherd, eine australische Lebensmittelfachfrau mit einer langen Karriere im Rücken, war der Umzug nach Italien keine Flucht, sondern ein bewusster Schritt in ein neues Kapitel.
Nach Jahren in Melbourne und einem Leben in der Lebensmittelbranche entschied sich Sara für Italien als Ort, an dem sie ihre Prioritäten neu überdenken und etwas Sinnvolles aufbauen. Heute lebt sie in Fabriano, in einer mittelgroßen Stadt im Herzen der Marken, wo sie ein historisches Anwesen in ein “Fritto Misto Comune” - ein Gastfreundschaftsprojekt, das Reisende aus der ganzen Welt willkommen heißt, um die Traditionen und die stille Schönheit eines noch wenig bekannten Gebiets zu entdecken.
Von Australien nach Italien: Warum Sara umziehen wollte
Saras Weg nach Italien begann vor ein paar Jahren mit einer wichtigen Entscheidung: Sie verließ ihr etabliertes Leben in Australien, um einen Master-Abschluss an der Universität für Gastronomische Wissenschaften in BH, Piemont - eine der renommiertesten Universitäten in diesem Bereich in ganz Italien.
Dieses Jahr in Bra bestätigte etwas Wichtiges. Italien fühlte sich überschaubar an. Die Züge waren effizient, die Städte gut miteinander verbunden und das tägliche Leben war überschaubar. Vor allem aber wurde ihr klar, dass sie nicht in einer Großstadt leben wollte.
“Ich komme aus einer kleinen Stadt auf dem Land in Australien, die ähnlich groß ist wie Fabriano.. Etwa 30.000 oder 40.000 Menschen sind für mich das perfekte Gleichgewicht”.”
Als die Zeit für eine Entscheidung gekommen war wo man sich niederlässt, Sie ging den Umzug methodisch an. Sie baute eine detaillierte Tabellenkalkulation, Sie listete auf, was am wichtigsten war: die Nähe zu großen Flughäfen, gute Zugverbindungen und eine Stadt, die groß genug ist, um lebendig zu sein, aber klein genug, um sich persönlich und überschaubar zu fühlen.
Fabriano jedes Kästchen angekreuzt. Positioniert strategisch zwischen Rom und Mailand, Die Stadt bietet häufige Zugverbindungen und einen einfachen Zugang zu beiden Fiumicino und Malpensa - etwas, das, wie wir alle wissen, für jeden, der internationale Beziehungen unterhält, von entscheidender Bedeutung ist. Aber über die Logistik hinaus fühlte sich die Stadt einfach richtig an.
Heimat finden und “Fritto Misto Comune” schaffen”
Für viele Auswanderer, Kauf von Immobilien in Italien ist einer der am meisten einschüchternden Schritte. Sprachbarrieren, ungewohnte Bürokratie und die Angst vor kostspieligen Fehlern halten die Menschen oft zurück.
Nachdem sie sich für die Stadt entschieden hatte, recherchierte Sara im Internet und kontaktierte mehrere Immobilienagenturen bevor ich in Fabriano ein besonders gut organisiertes Team fand. Entscheidend war, dass sie gut auf Englisch arbeiten konnten und alles vor Ort koordinierten, einschließlich der Einbeziehung eines Geometers von Anfang an.
“Ich verbrachte zwei Wochen in der Gegend, um mir die Immobilien persönlich anzusehen und ein Gefühl für das tägliche Leben zu bekommen, bevor ich meine endgültige Entscheidung traf.“
Das Grundstück, für das sie sich schließlich entschied, war alles andere als einfach. Es bestand aus mehreren Wohnungen, die sie renovieren wollte, einem älteren Gebäude, das noch auf seine Umgestaltung wartete, und einem großen Außenbereich, der an den Fluss grenzte. Auf der Grundlage ihrer früheren Renovierungserfahrung beschloss Sara, die Räume nicht nur zu restaurieren, sondern ihnen auch einen klare Identität und Zielsetzung.
“Ich war in Turin, in ein Taxi mit einem Freund von der Universität, und der Fahrer fragte uns: ‘Ihr habt einen ganz anderen Akzent als wir, woher kommt ihr?’ WAls wir es ihm sagten, hat er sagte, ‘Wow, du bist wie ein fritto misto!’ (= gemischte Fischbraterei)”
So wird ein zufälliges Gespräch mit einem Taxifahrer zu einer Vision die sich zu Fritto Misto Comune: eine Sammlung von durchdachten gestaltete Wohnungen Es ist ein gemütliches Nest für Reisende, die den Alltag in einer weniger bekannten Ecke Italiens kennen lernen möchten.
Von Anfang an wurde jede Entscheidung von der Nachhaltigkeit geleitet. Sara hat eine langsames und ethisches Vorgehen zu Restaurierung, Dabei werden die ursprünglichen architektonischen Elemente erhalten und gleichzeitig die Energieeffizienz so weit wie möglich verbessert. Die tägliche Arbeit folgt der gleichen Philosophie, angefangen bei Lebensmittel, ihre größte Leidenschaft, mit saisonalen Zutaten, die sie oft im eigenen Garten erntet. orto.
Das Leben in einer italienischen Kleinstadt als Expatriate
Für viele Menschen, die nach Italien ziehen, ist eine weitere große Sorge Integration, vor allem, wenn Sie die Sprache - was sie oft in größere Städte oder an dieselben ausgetretenen Pfade führt. Aber überraschenderweise hat Sara, obwohl sie die Sprache nicht vollständig beherrscht, in Fabriano hat sie nicht nur ihr neues Zuhause gefunden, sondern auch eine wirklich einladende Gemeinschaft, mit der sie Verbindungen und Kooperationen aufgebaut hat.
In der Tat ist ihr Projekt tief verwoben mit Das wirtschaftliche und kulturelle Gefüge von Fabriano. Sara arbeitet aktiv mit lokalen Kunsthandwerkern, Produzenten und unabhängigen Unternehmen zusammen und unterstützt so die traditionellen Fertigkeiten und die Handwerkskunst, die die Identität der Stadt ausmachen.
“Ehrlich gesagt, ist mein Italienisch immer noch nicht sehr gut. Nicht jeder spricht immer Englisch, aber ich denke, meine Einstellung hat mir sehr geholfen, denn manchmal zählen Offenheit und Einstellung mehr als Grammatik. Und viele Italiener freuen sich, wenn sie ihr Englisch üben können, also gibt es auch einen Austausch. Man kann nur so viel erhalten, wie man bereit ist zu geben. Ich bin nicht nur vorübergehend hier. Ich bin verpflichtet, hier zu leben."
Ratschläge für Expats, die Italien in Betracht ziehen
Saras Reise lehrt uns, dass es wichtig ist nie zu spät. Dass man an einem bestimmten Punkt im Leben erkennen kann, dass man eine Veränderung will und braucht - und manchmal ist es genau das Hören auf diese Stimme, die einen genau dorthin führt wo du sein sollst. Es geht darum, auf die eigene Meinung zu hören und danach zu handeln. eigene Werte und Visionen, Die gleichen, die sie jetzt bei der Führung eines nachhaltigen Gastgewerbes im Herzen eines der authentischsten Orte Italiens leiten.
Auf die Frage: “Was würden Sie einem anderen Auswanderer, der nach Italien ziehen möchte, raten?” Sara antwortet:
“Erwarten Sie nicht, dass Italien so funktioniert wie Ihr Heimatland. Wenn du ständig vergleichst, wirst du nur frustriert sein. Die Bürokratie kann komplex sein, aber mit Geduld, zuverlässigen Fachleuten und realistischen Erwartungen ist sie zu bewältigen. Es gibt eine Menge Horrorgeschichten da draußen. Aber wenn man sich mit den richtigen Leuten umgibt und offen bleibt, ist es absolut machbar.”
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