Die Reise von Sara Shepherd von Australien nach Le Marche

Magic Towns Italien

Die Reise von Sara Shepherd von Australien nach Le Marche

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Luca: Einen schönen Samstag für unsere Hörer. Wir sind zurück mit dem Magic Towns Italien-Podcast. Ich bin Luca

Anna: und Anna. Heute kehren wir in eine der Regionen zurück, die bei Gesprächen über einen Umzug nach Italien oft übersehen wird, was aber eigentlich nicht sein sollte.

Luca: Wenn die Leute nach Italien fahren, stellen sie sich vor, ich fahre in die Toskana, nach Rom. Mailand, vielleicht Apulien, aber Le Marche ist für die meisten Leute nicht auf dem Radar. Und eines der Dinge, die wir bei Magic Towns gerne tun, ist, ein bisschen weiter zu schauen.

Anna: Ja, absolut. Denn in den Marken gibt es das Meer, die Berge, schöne Städte und eine starke Esskultur. Es ist eine wunderschöne Gegend. Dieses Gebiet ist auch strukturierter als der größte Teil Mittelitaliens, und es gibt viele Städte, die in den Genuss der [00:01:00] 7%-Steuerregelung kommen.

Luca: von denen Sie immer und immer wieder gesprochen haben. Sie sind der Experte.

Anna: Ja, ja.

Luca: Heute werden wir also über den Prozess der Ansiedlung in den Marken durch die Stimme unseres Gastes Sara sprechen.

Sarah kommt ursprünglich aus Australien und zog nach Italien, nachdem sie eine Art Midlife-Crisis erlebt hatte. Sie kam nach Italien, um Gastronomiewissenschaften zu studieren. Ich wusste nicht einmal, dass es so etwas gibt, bevor ich es von ihr hörte. Und dann traf sie die Entscheidung, in Italien zu bleiben und etwas Eigenes aufzubauen.

Anna: Ja, das stimmt. Weißt du, was mir an Saras Geschichte gefallen hat, ist, dass sie überhaupt nicht zufällig ist. Sie hat sich nicht in eine Postkarte verliebt und ist einfach losgezogen, sondern sie hat sich den Umzug sehr gut überlegt. Sie hatte eine Tabelle mit Kriterien, eine Stadtgröße im Kopf, Zugang zu Flughäfen, Zugang zu Zügen, und dann fand sie sich schließlich in Fabriano.

Luca: Wie Sie sich vorstellen können, stimme ich diesem Ansatz voll und ganz zu [00:02:00]. Und der Immobilienaspekt im Gespräch mit Sarah ist auch interessant. Es ist nicht so, dass sie kam, eine kleine Wohnung kaufte und sich niederließ, oder sie nahm ein großes Renovierungsprojekt in Angriff und fügte ihren Hintergrund in den Bereichen Essen, Gastgewerbe und internationales Wandern hinzu und stellte sich eine kreative und gemeinschaftsbasierte Zukunft für die Immobilie vor, die sie instand setzte.

Anna: Ja, genau. In dieser Folge erfahren Sie, warum sie sich für die Stadt Fabriano entschieden hat, was sie daran überrascht hat, ins Landesinnere und nicht an die Küste zu ziehen, wie sie den Kauf- und Renovierungsprozess in Italien erlebt hat und was sie in den Marken als einen Ort für den Lebensmitteltourismus und für weniger bewusstes Reisen sieht.

Luca: Hier ist also Anna mit Sara über das Leben in den Marken.

Sara: Ich komme aus Australien und habe die meiste Zeit meines Lebens in Melbourne gelebt, aber ich komme aus einer [00:03:00] kleinen Stadt auf dem Land, die ungefähr so groß ist wie Fabriano. Und ich habe mein ganzes Leben lang in der Lebensmittelindustrie gearbeitet. Der Grund, warum ich nach Italien kam, war wohl so etwas wie eine Midlife-Crisis, denn ich bin 50 und habe mich an der Universität für Gastronomische Wissenschaften beworben.

Anna: Mm-hmm.

Sara: Um, das sich in BH in Piemonte, und es ist eine Universität, die von Carlo Petrini von der Slow-Food-Bewegung gegründet wurde. Ich wurde angenommen. Ich habe also einen Master in Lebensmittelkommunikation und -marketing gemacht und mich entschieden zu bleiben.

Anna: Von Bra sind Sie dann nach Le Marche gezogen.

Sara: Ja, ich habe das Jahr in Bra wirklich genossen. Die Züge waren fantastisch. Ich konnte wirklich leicht nach Mailand kommen und die Stadt hatte auch die richtige Größe, denke ich. Als ich also anfing zu überlegen, ob ich vielleicht irgendwo in Italien hinziehen und mich umsehen sollte, hatte ich eine ziemlich detaillierte Tabelle, und einige der Punkte auf dieser Liste waren [00:04:00] die Nähe zu einer großen Hauptstadt.

Also innerhalb von zwei bis drei Stunden, das war für mich wirklich wichtig. Nur für den Fall, dass ich mal schnell nach Hause muss, ist das eher möglich. Ein 15-Meter-Schwimmbecken stand auch auf meiner Liste, aber das war nicht verfügbar, was schade ist.

Die Größe der Stadt, ich denke 30, 40.000 Menschen, ist eine wirklich schöne Stadt.

Anna: Sie haben also einen Bogen gemacht und wie kam es, dass Sie Fabriano gefunden haben, als Sie sich umgesehen haben? Oder hast du jemanden gekannt oder

Sara: Ich kenne die Region ein wenig, natürlich wegen des Weins und des Essens. Ich denke, weil ich Lebensmittel studiert habe, war mir schon ein wenig bewusst, dass ich ein wenig Zeit in der Region verbracht habe. Senigallia und den Abruzzen, so dass ich diesen Küstenstreifen schon irgendwie kannte.

Aber nicht so sehr im Landesinneren. Aber ich dachte, es wäre eine gute Idee, nicht an der Küste zu sein. Ich wollte einfach ein bisschen von der Küste weg sein und ich war mit mir in und Matelica und Fabriano, und am Ende war es tatsächlich die Immobilie, die mich dazu gebracht hat, mich dafür zu entscheiden. Aber auch die Stadt ist wirklich süß. [00:05:00] Sie liegt nicht auf einem Hügel, wie eine traditionelle italienische Stadt.

Die Stadt liegt in einem Tal, und es gibt einen wunderschönen Fluss, der durch die Stadt fließt, und mein Grundstück grenzt direkt an den Fluss, was wirklich toll ist.

Es war eine sehr wohlhabende Stadt, daher gibt es dort viele schöne alte Gebäude und Millionen von Kirchen, wie man es erwarten würde, und ein wirklich prächtiges Theater.

Anna: Und wie verlief die Suche nach der Immobilie? Haben Sie zuerst Italienisch gesprochen?

Wie die Suche nach Fachleuten? Meistens ist das der schwierigste Teil.

Sara: Wie habe ich die Immobilie gefunden? Ich habe mich online mit verschiedenen Immobilienmaklern unterhalten. Und ich habe zufällig einen wirklich tollen Makler in Fabriano gefunden, der ein wirklich fantastisches Team hat, das sehr gut organisiert ist.

Anna: Können Sie etwas mehr über dieses Projekt erzählen, wie die Idee entstanden ist und was Ihre Vision für die Zukunft ist?

Die Immobilie, von der Sie sprechen, ist also Fritto Misto Comune, richtig?

Sara: Ich hätte einfach eine Wohnung für mich selbst gekauft. Aber ich habe schon einige Häuser in Australien renoviert, also genieße ich diese Herausforderung. Als ich mir also Häuser anschaute [00:06:00] und sich dieses hier ergab, war das schon ein bisschen ein Projekt.

Es ist eigentlich ein sehr großes Projekt. Ich nehme an, dass es entstanden ist, weil ich während meines Studiums einige Freunde in meiner Klasse hatte, einer von ihnen ist Finne und einer Kanadier.

Eines Abends saßen wir auf dem Rücksitz eines Taxis und der Taxifahrer sagte: "Wow, ihr sprecht alle Englisch, aber mit unterschiedlichen Akzenten. Woher kommt ihr? Und wir sagten es ihm, und dann sagte er, oh, du bist wie ein Fritto Misto. Und das blieb irgendwie hängen. Ich dachte, es wäre ein toller Name. Es hat nichts mit dem frittierten Essen zu tun. Das tut mir leid.

Anna: Das stimmt. Aber es hängt auch mit Ihrer Leidenschaft für Lebensmittel zusammen.

Sara: Ja, genau. Ich habe also viele kleine Projekte zusammen gemacht und viele meiner anderen Freunde aus der ganzen Welt haben auch etwas zu den Projekten beigetragen, und ich würde gerne weitermachen.

Es ist eine Art gemeinschaftlicher kreativer Raum, eine wirklich nette Gemeinschaft von Menschen.

Anna: Wie fanden Sie den italienischen Markt, die Vorteile, die Nachteile, die Schwierigkeiten?

Sara: Ich glaube, ich habe wirklich Glück gehabt, dass ich so ein [00:07:00] fantastisches Team zusammengestellt habe. Auch die Handwerker waren wirklich toll. Ich war wirklich in der glücklichen Lage, dass ich Zeit zur Verfügung hatte. Ich wollte wirklich mit anpacken, mich schmutzig machen und mit dem Team an dem Projekt arbeiten.

Ich glaube, das hat ihnen wirklich geholfen, meine Wünsche zu respektieren, und ich habe ihre Meinung zu allem geschätzt.

Anna: Es ist schwierig, eine vertrauenswürdige Person zu finden, bei der man sich sicher sein kann, dass alles, was sie tut, in Ordnung ist.

Sara: Ich meine, das sind alles Männer, und als alleinstehende 50-jährige Frau brauchten sie wohl eine Minute, um zu verstehen, dass ich eine Vision und einige Prozesse hatte, die ich irgendwie verfolgen wollte.

Aber danach war alles wirklich toll.

Anna: Sie sagten, dass Sie auch an lokalen Lebensmittelinitiativen beteiligt sind.

Sara: Und ich mache auch gerne Veranstaltungen.

Anna: Und wie ist Ihr Verhältnis zur Sprache?

Sara: Es ist peinlich schlecht. Ich weiß nicht, was Sie über Australien wissen, aber wir sind damit aufgewachsen, dass eine zweite Sprache in den Schulen nicht besonders gelehrt wurde.

Anna: Le Marche ist eine ziemlich moderne Region.

Sara: Ja. Ich meine, es wird nicht viel Englisch gesprochen.

Und ich werde wirklich hier leben. Ich bin nicht nur auf der Durchreise oder lebe drei Monate und gehe dann woanders hin und dann zurück nach Australien. Ich muss wirklich Italienisch lernen.

Anna: Nein, das hat Zeit. Ich habe eine Zeit lang in Frankreich gelebt, und es war dasselbe. Ich ging dorthin, ohne die Sprache zu kennen. Und es endete damit, dass ich einfach einkaufen ging und solche Sachen. Es passiert also, ohne dass du es merkst.

Sara: Ganz und gar.

Anna: , Gibt es etwas, das Sie an Australien vermissen, weil Sie hier sind? Gibt es etwas, das Sie hier mehr schätzen?

Sara: Ich denke, es ist, ich werde mich wirklich lächerlich anhören, obwohl ich in einem Land lebe, in dem das Essen so fantastisch ist. Multikulturelles Essen ist etwas, das in Italien etwas schwieriger zu finden ist, vor allem in regionalen Gebieten. Ich denke, in einem Land wie [00:09:00] Australien gibt es erst seit etwa 250 Jahren ein wirklich weißes Australien. Wir sind sehr multikulturell, daher war mir nicht klar, wie sehr meine eigenen Geschmacksnerven wirklich, vielleicht mehr asiatisch beeinflusst sind und, Gewürze und natürlich auch britisch. Dinge wie Koriander zu kaufen, gibt es also nicht.

Anna: Ja, abgesehen von den größeren Städten, ja, es ist ein bisschen schwierig.

Und wenn Sie jemandem einen Rat geben könnten, nach Italien zu ziehen oder etwas, das Sie anders gemacht hätten

Sara: Sie können nicht erwarten, dass es wie in Ihrem eigenen Land ist. Und ich denke, je mehr die Leute nicht sagen, na ja, so würde ich das nicht machen, oder so machen wir das in Australien nicht. Ich denke, dass diese Dinge nicht hilfreich sind.

Anna: Es geht darum, eine breitere Sichtweise beizubehalten.

Vielen Dank, Sara.

Was mir an diesem Gespräch gefallen hat, ist, dass Saras Geschichte sehr real wirkt.

Luca: Ja, auf jeden Fall. Viele Gespräche über Italien bleiben auf der Ebene der Fantasie, [00:10:00] die Aussicht, das Essen, die Piazzas und jede Menge Klischees. Was mir im Gespräch mit Sara aufgefallen ist, ist der Entscheidungsprozess, der hinter der Stimmung steckt. Sie hat sich genau überlegt, wo sie leben will, was für eine Stadt sie haben möchte, wie gut sie angebunden sein muss und welche Art von Projekt sie in Angriff nehmen kann. Es war fast wissenschaftlich.

Anna: Ja, das stimmt. Und es hat mir auch sehr gefallen, dass sie einen Ort wie Fabriano gewählt hat. Fabriano ist eine wunderschöne Ecke Italiens, aber es gibt nicht so viele Touristen oder internationale Käufer. Die Stadt hat eine echte Identität.

Luca: Ja, es ist eine interessante Stadt, weil sie im Mittelalter und bis vor nicht allzu langer Zeit sehr populär und mächtig war, und sie ist etwas zurückgegangen, aber wie Sie wissen, braucht es nicht viel, damit sie wieder auf der Karte erscheint und wieder populär wird.

Das ist eines der großen Themen für uns. Es war schon immer so, dass es in Italien Orte gibt, die in der globalen Vorstellung nicht [00:11:00] berühmt sind, aber absolut lebensfähig sind, manchmal lebensfähiger als die berühmteren Ziele.

Anna: Und die Art und Weise, wie sie den Aufbau von Beziehungen vor Ort beschrieb, hatte auch etwas sehr Ermutigendes. Dass man nicht erwartet, dass Italien zu Australien wird, dass man nicht verlangt, dass alles gleich funktioniert, sondern dass man allmählich lernt, wie man sich an einem anderen Ort zurechtfindet.

Luca: In der Tat. Wenn Sie also durch die heutige Folge neugierig geworden sind auf die Marken, diese schöne Gegend in Mittelitalien oder die Stadt Fabriano selbst oder andere kleinere Städte in Italien im Allgemeinen, dann gehen Sie zu Magic Towns Italien, dort können Sie den Town Explorer benutzen, um Fabriano und tausend 500 Städte zu erkunden. Wenn Sie ein kostenloses Konto einrichten, können Sie Datenpunkte vergleichen und auf die Führer zugreifen, die wir für Sie vorbereitet haben.

Anna: Und wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, geben Sie sie doch an jemanden weiter, der ernsthaft über einen Umzug nach Italien nachdenkt.

Luca: Vielen Dank, dass Sie zugehört haben. Danke, Anna, dass Sie wieder hier sind, und [00:12:00] wir werden nächsten Samstag wiederkommen.

Anna: Ciao, wir sehen uns nächste Woche.