A differenza dei tipici ristoranti a buffet, la maggior parte dei locali di sushi all-you-can-eat (AYCE) in Italia funzionano in modo diverso. Invece di scegliere da una postazione self-service, si ordina da un menu, spesso utilizzando un iPad, e si ottengono sushi, sashimi e involtini preparati al momento. Questi ristoranti non servono solo sushi; spesso offrono una varietà di deliziosi piatti caldi come gnocchi di riso, bao buns, tempura, teriyaki e noodle.
La maggior parte dei posti limita il numero di articoli che si possono ordinare in una sola volta (di solito circa 8-10 pezzi) e impone un breve periodo di attesa prima di poter ordinare di nuovo. La qualità può essere sorprendentemente buona, soprattutto se si trova il posto giusto.
Dove trovare il miglior sushi "all you can eat" in Veneto
Sebbene Venezia abbia alcune opzioni, alcune delle migliori si trovano in città come Verona, Padova e Vicenza. Questi luoghi offrono un ottimo mix di qualità, prezzo e varietà.
Ecco alcuni ottimi locali di sushi all you can eat in Veneto:
1. Sushi One (Verona)
Il preferito dai locali, Sushi Oneoffre un sushi fresco e gustoso a un prezzo ragionevole. Il menu AYCE comprende un'ampia selezione di rolls, nigiri e anche piatti caldi come tempura e teriyaki.
2. Mishi Mishi (Padova e Vicenza)
Se siete alla ricerca di varietà, Mishi Mishi è un'ottima scelta. Il menu è molto vasto e spazia dai classici sushi rolls alle opzioni alla griglia e ai piatti di noodle. Inoltre, il servizio è solitamente rapido, quindi non dovrete aspettare a lungo per il prossimo giro.
3. Sushi House (Padova)
Una gemma nascosta, Casa del Sushi ha un'atmosfera accogliente e serve un sushi ben presentato. I nigiri di salmone e tonno sono assolutamente da provare e le porzioni sono generose per un locale AYCE.
4. YU
Il ristorante YU di Treviso è un ristorante fusion giapponese di alto livello, che non è un locale all-you-can-eat (AYCE), ma vale la pena menzionarlo. Il menu comprende sushi, sashimi, menu degustazione omakase e piatti cucinati di ispirazione giapponese. Sebbene offra frutti di mare di prima qualità e sapori unici, segue un modello di prezzo à la carte piuttosto che un'ordinazione illimitata.
Consigli per ottenere la migliore esperienza
- Andate a pranzo se volete fare un affare migliore - Molti locali di sushi offrono un menu AYCE più economico durante l'orario di pranzo rispetto alla cena. I prezzi partono in genere da 18 € per il pranzo e intorno 26 € per la cena.
- Ricordate il prezzo di copertina - In Italia, la maggior parte dei ristoranti, compresi i locali di sushi, chiede un piccolo coperto (di solito intorno a 2 euro a persona).
- Ritmo di lavoro - Poiché il sushi viene preparato fresco, ordinatelo a strati piuttosto che tutto in una volta per gustarlo alla giusta temperatura.
- Controlla le recensioni - I locali di sushi di AYCE possono essere un successo o una sconfitta, quindi una rapida occhiata alle recensioni recenti può aiutarvi a evitare delusioni.
- Attenzione agli sprechi - Alcuni locali fanno pagare un extra se si lascia troppo cibo non consumato, quindi ordinate in modo responsabile!
Pensieri finali
Trovare un buon sushi in Italia potrebbe non essere la prima cosa da fare sulla vostra lista di buongustai, ma il Veneto ha alcuni ottimi posti dove si può mangiare tutto, se sapete dove cercare.
Conoscete altri ottimi locali di sushi AYCE in Veneto? Fatecelo sapere!
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