{"id":28172,"date":"2025-02-17T21:52:41","date_gmt":"2025-02-17T20:52:41","guid":{"rendered":"https:\/\/magictowns.it\/?p=28172"},"modified":"2026-03-05T11:36:13","modified_gmt":"2026-03-05T10:36:13","slug":"bacaro-tour-in-venedig-2025-ausgabe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magictowns.it\/de\/bacaro-tour-in-venice-2025-edition\/","title":{"rendered":"Bacaro Tour in Venedig: Ausgabe 2025"},"content":{"rendered":"<p>Die Bacaro-Tour ist ein wesentlicher Bestandteil der <a href=\"https:\/\/magictowns.it\/de\/stadt\/venezia-veneto-italien\/\" data-type=\"town\" data-id=\"23823\">Venedig<\/a>Die pulsierende Gastronomie-Szene der Stadt zieht weiterhin sowohl Einheimische als auch Touristen an, die das reiche kulinarische Erbe der Stadt erkunden wollen. Bei so vielen M\u00f6glichkeiten haben wir eine Auswahl der besten Bacari f\u00fcr 2025 zusammengestellt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Bacari und Cicchetti: Das Herz der venezianischen Kultur<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A <em>bacaro<\/em> ist eine traditionelle <strong>Venezianische Taverne<\/strong>die typischerweise klein und einfach sind, wo die Besucher die ber\u00fchmten <em>cicchetti <\/em>und ein Getr\u00e4nk. Viele von ihnen sind kompakt, so dass die G\u00e4ste ihre Speisen und Getr\u00e4nke im Freien genie\u00dfen k\u00f6nnen; andere bieten mehr Platz und sogar komplette Mahlzeiten mit traditionellen venezianischen Gerichten wie Risotto, Pasta und Meeresfr\u00fcchtespezialit\u00e4ten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=async data-opt-id=1343275632  fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/ml4ds5noqxtv.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/g:sm\/f:best\/https:\/\/magictowns.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Screenshot-2025-08-21-alle-13.41.51.png\" alt=\"Bacaro-Tour 2025\" class=\"wp-image-38692\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bildquelle: Flickr<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Der Begriff <em>bacaro<\/em> stammt aus der Geschichte des Weinbaus in Venedig. Es wird angenommen, dass er von <em><strong>Malvasia<\/strong><\/em>ein Wein, der im sp\u00e4ten 19. Jahrhundert aus Apulien nach Venedig kam. Dieser Wein wurde in kleinen Tavernen verkauft, und der Name <em>bacaro<\/em> wurde zum Synonym f\u00fcr diese Orte, nachdem ein Gondoliere den Wein als \"vin de b\u00e0caro\" (Wein des Bacchus, des Weingottes) gepriesen hatte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Auch heute noch ist der Besuch einer dieser Tavernen ein wesentlicher Bestandteil, um die authentische venezianische Gastfreundschaft zu erleben, vor allem durch die beliebte Tradition, von einer Taverne zur n\u00e4chsten zu gehen und dabei verschiedene Fingerfoods und <em><strong>ombre<\/strong><\/em> (kleine Gl\u00e4ser mit Hauswein).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Typische Speisen und Getr\u00e4nke<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Eines der kulinarischen Erlebnisse, die man in Venedig unbedingt probieren muss, ist <em>cicchetti<\/em>, kleine Brotscheiben, die mit verschiedenen Zutaten belegt sind, wie z. B.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><em>Baccal\u00e0 mantecato<\/em> (cremiger Kabeljau-Aufstrich)<\/li>\n\n\n\n<li><em>Sarde in saor<\/em> (Sardinen in s\u00fc\u00df-saurer So\u00dfe)<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00e4se und Aufschnitt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=async data-opt-id=836066011  fetchpriority=\"high\" src=\"https:\/\/ml4ds5noqxtv.i.optimole.com\/w:auto\/h:auto\/q:mauto\/g:sm\/f:best\/https:\/\/magictowns.it\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Screenshot-2025-08-21-alle-13.40.31.png\" alt=\"Bacaro-Tour 2025\" class=\"wp-image-38690\" title=\"\"><figcaption class=\"wp-element-caption\">Bildquelle: \u00a9 Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Dar\u00fcber hinaus finden Sie eine Vielzahl anderer venezianischer Fingerfoods, wie z. B. Thunfisch- oder Kabeljaufrikadellen, Polenta mit Belag, verschiedene Platten mit lokalen K\u00e4sesorten und Wurstwaren, aber auch frittierte Meeresfr\u00fcchte und Gem\u00fcse.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Das Konzept \u00e4hnelt dem der spanischen Tapas - kleine Snacks, die man als schnelles Mittag- oder Abendessen mit einem Glas Wein genie\u00dfen kann. In der Tat bieten die meisten dieser Tavernen eine ausgezeichnete Auswahl aus ihren Kellern und hochwertige Zutaten, die f\u00fcr die Zubereitung der typischen venezianischen <strong><em>Spritzen<\/em><\/strong>wahrscheinlich das beste und billigste, das Sie in ganz Italien finden k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wie man eine Bacaro-Tour macht<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Es gibt keinen strikten Reiseplan f\u00fcr die Bacaro-Tour, aber es ist typisch, Folgendes zu besuchen <strong>drei oder vier <\/strong>Im Laufe eines Abends besuchten wir mehrere von ihnen und legten bei jedem einen Zwischenstopp ein, um ein paar H\u00e4ppchen zu essen und etwas zu trinken.<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr diejenigen, die sich in der Stadt nicht auskennen, <a href=\"https:\/\/www.getyourguide.it\/venezia-l35\/venezia-tour-gastronomico-e-tour-panoramico-dei-cicchetti-t877872\/?ranking_uuid=6c7a9def-2797-4dc9-bd03-034d7ced0086\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.getyourguide.it\/venezia-l35\/venezia-tour-gastronomico-e-tour-panoramico-dei-cicchetti-t877872\/?ranking_uuid=6c7a9def-2797-4dc9-bd03-034d7ced0086\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>gef\u00fchrte Bacarotouren<\/strong><\/a> zur Verf\u00fcgung, bei denen ein fachkundiger F\u00fchrer Sie durch einige der besten Bacari f\u00fchrt und Ihnen die Geschichte hinter der Tradition erkl\u00e4rt. Wenn Sie lieber auf eigene Faust auf Entdeckungstour gehen m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie auch mit unserer Liste von Empfehlungen beginnen und so die Essenz Venedigs in Ihrem eigenen Tempo erleben. Die Preise f\u00fcr Cicchetti reichen von \u20ac<strong>1,5 bis <\/strong>\u20ac<strong>3<\/strong>, mit Wein um \u20ac<strong>5 <\/strong>pro Glas, so k\u00f6nnen Sie <strong>Personalisieren Sie Ihr Erlebnis<\/strong> je nach Ihren Vorlieben, Ihrem Budget und Ihrer Zeit.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Die besten Bacari in Venedig f\u00fcr 2025<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Venedig <em>bacari<\/em> sind oft in engen Gassen versteckt, und bei jedem Besuch lassen sich neue Perlen entdecken. Hier sind unsere Top-Tipps f\u00fcr 2025:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d2047687-Reviews-Ostaria_dai_Zemei-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Osteria Dai Zemei<\/strong><\/a>: Wahrscheinlich der Ort mit der gr\u00f6\u00dften Auswahl an Cicchetti und einem ausgezeichneten Spritzer - mein absoluter Favorit.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d2087222-Reviews-Bacarando_in_Corte_dell_Orso-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bacarando in corte dell'orso<\/strong><\/a>: Ber\u00fchmt f\u00fcr seine Cicchetti auf Polenta-Basis, die eine einzigartige Abwandlung traditioneller Geschmacksrichtungen bieten.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g15035619-d1069463-Reviews-Al_Timon-Cannaregio_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Al Timon<\/strong><\/a><strong>: <\/strong>Neben Cicchetti gibt es hier auch ausgezeichnete Fleischplatten. Ich empfehle Ihnen, fr\u00fch zu kommen, da keine Reservierungen angenommen werden, aber die Bedienung ist schnell.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d3226055-Reviews-Osteria_Al_Squero-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Osteria Al Squero<\/strong><\/a>: Direkt am Kanal gelegen, ist es ideal, um abends einen Happen mit Aussicht zu genie\u00dfen. Beachten Sie, dass es t\u00e4glich um 20:30 Uhr schlie\u00dft, au\u00dfer sonntags (geschlossen).<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d2102004-Reviews-Paradiso_Perduto-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Paradiso Perduto<\/strong><\/a>: Hier finden oft Live-Musik-Konzerte statt, und was es von vielen anderen unterscheidet, ist, dass es saisonale K\u00f6stlichkeiten gibt wie <em>moeche<\/em> (kleine Krebse aus der venezianischen Lagune). <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W\u00e4hrend die meisten <em>bacari<\/em> bieten einige vegetarische Optionen, f\u00fcr ein <strong>vollst\u00e4ndig pflanzlich<\/strong> Erfahrung zu sammeln, besuchen Sie diese Orte:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d13651716-Reviews-Sullaluna-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Sulla Luna<\/strong><\/a>: Die Erfahrung ist es wert - ein gem\u00fctlicher Ort, der wie eine kleine Buchhandlung wirkt.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d4560650-Reviews-Acqua_e_Mais-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Acqua e mais<\/strong><\/a>: Ein kleines, schnelles Bacaro mit ausgezeichneten vegetarischen Gerichten wie Caponata (sehr empfehlenswert). Beachten Sie jedoch, dass es keine Sitzgelegenheiten gibt.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.it\/Restaurant_Review-g187870-d15831990-Reviews-Oficina_Ormesini-Venice_Veneto.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>B\u00fcrogemeinschaft Ormesini<\/strong><\/a>: Bekannt f\u00fcr seine ruhige Lage, abseits der Touristenstr\u00f6me. Die Sitzpl\u00e4tze im Freien am Kanal bieten ein charmantes Esserlebnis.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Bei einer solchen Tour geht es um mehr als nur Essen und Trinken; es geht darum, in das wahre Wesen Venedigs einzutauchen, sich in den versteckten Winkeln und lokalen Rhythmen zu verlieren. Es ist eine Chance, die Stadt so zu erleben, wie ihre Bewohner es tun, und eine Seite von Venedig zu zeigen, die sowohl authentisch als auch zeitlos ist.<\/p>\n\r\n\t\t\t<div id=\"daexthefu-container\"\r\n\t\t\t\tclass=\"daexthefu-container daexthefu-layout-side-by-side daexthefu-alignment-center\"\r\n\t\t\t\tdata-post-id=\"28172\">\r\n\r\n\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-feedback\">\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-text\">\r\n\t\t\t\t\t\t<h3 class=\"daexthefu-title\">War dies hilfreich?<\/h3>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-buttons-container\">\r\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-buttons\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"daexthefu-yes daexthefu-button daexthefu-button-type-text\" data-value=\"1\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-button-text\">\u2705 Ja<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\r\n\t\t\t<div class=\"daexthefu-no daexthefu-button daexthefu-button-type-text\" data-value=\"0\">\r\n\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-button-text\">\u274c Nein<\/div>\r\n\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-comment\">\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-comment-top-container\">\r\n\t\t\t\t\t\t<label id=\"daexthefu-comment-label\" class=\"daexthefu-comment-label\"><\/label>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-comment-character-counter-container\">\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div id=\"daexthefu-comment-character-counter-number\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tclass=\"daexthefu-comment-character-counter-number\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-comment-character-counter-text\"><\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<textarea id=\"daexthefu-comment-textarea\" class=\"daexthefu-comment-textarea\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tplaceholder=\"Geben Sie Ihre Nachricht ein\"\r\n\t\t\t\t\t\t\t\tmaxlength=\"\t\t\t\t\t\t\t\t400\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"><\/textarea>\r\n\t\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-comment-buttons-container\">\r\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"daexthefu-comment-submit daexthefu-button\">Einreichen<\/button>\r\n\t\t\t\t\t\t<button class=\"daexthefu-comment-cancel daexthefu-button\">Abbrechen<\/button>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t<\/div>\r\n\r\n\t\t\t\t<div class=\"daexthefu-successful-submission-text\">Vielen Dank f\u00fcr Ihr Feedback!<\/div>\r\n\r\n\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine Bacaro-Tour ist der beste Weg, um die authentischen Aromen Venedigs zu entdecken. 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