San Giorgio a Cremano

San Giorgio a Cremano liegt vor den Toren Neapels und verfügt über eine reiche kulinarische Szene, die tief in den Traditionen Kampaniens verwurzelt ist. Die Stadt ist bekannt für ihre familiengeführten Trattorien, in denen lokale Gerichte wie Pasta alla Genovese - eine üppige, langsam gekochte Sauce aus Rindfleisch und Zwiebeln, die über Pasta serviert wird - und Frittura di Paranza, eine schmackhafte Auswahl an frisch gebratenen Meeresfrüchten, zu den Grundnahrungsmitteln gehören. Diese kulinarischen Angebote spiegeln die Aromen des Golfs von Neapel wider und werden oft nach überlieferten Rezepten zubereitet.

Neben der traditionellen Küche gibt es in San Giorgio a Cremano eine Vielzahl von gastronomischen Einrichtungen, darunter auch internationale Lokale, die eine Vielzahl von Gaumenfreuden bieten. Die Besucher finden hier verschiedene Küchen, die die kosmopolitischen Einflüsse der Stadt widerspiegeln und die lokale Gastronomie bereichern, ohne ihre historischen Wurzeln zu vernachlässigen.

In der gehobenen Gastronomie sticht das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete La Torre del Saracino hervor, in dem traditionelle kampanische Gerichte mit modernen kulinarischen Techniken vor einer atemberaubenden mediterranen Kulisse neu interpretiert werden.