Cori

Cori liegt in der italienischen Region Latium und hat eine reiche und vielfältige kulinarische Szene, die sowohl traditionelle als auch internationale Einflüsse aufweist. Zu den bemerkenswerten lokalen Spezialitäten gehören Prosciutto Cotto al Vino, ein aromatischer Schinken, und Gerichte mit extra nativem Olivenöl aus lokalen Oliven wie Itrane und Gaeta. Traditionelle Brotsorten, insbesondere Cori-Brot, begleiten viele Mahlzeiten. Das Gebiet ist auch für seine Weine bekannt, vor allem für den "DOC Cori Rosso" und den "Cori Bianco", die von dem günstigen Terroir der Region profitieren. Die kulinarische Szene wird durch typische Gerichte aus Latium wie Pasta Amatriciana und Cacio e Pepe bereichert, die sich auf den lokalen Speisekarten etabliert haben. Was das gastronomische Angebot betrifft, so bietet Cori eine Mischung aus familiengeführten Trattorien, die klassische italienische Küche servieren, und einigen internationalen Lokalen, die eine Vielzahl von Geschmäckern und Vorlieben widerspiegeln. Was die mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants anbelangt, so gibt es in Cori selbst keine mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Lokale, aber in der näheren Umgebung gibt es einige mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants, die die breitere gastronomische Landschaft der Region unterstreichen.