Her er nogle nyttige tips og tricks, som du kan prøve, næste gang du besøger Italien. Fra etiketten for drikkepenge i Italien, til hvordan du hilser på folk, og hvornår du bestiller cappuccino. Disse små detaljer, som man skal være opmærksom på, kan hjælpe med at undgå akavede øjeblikke.
For eksempel spurgte jeg engang en italiensk ven, hvorfor så mange mennesker drikker deres kaffe stående ved baren. Det viste sig, at det ikke bare er en vane - det er billigere uden bordservering. Små detaljer som denne viser, hvordan praktiske forhold og traditioner ofte går hånd i hånd her, og en forståelse af dem kan hjælpe dig med at nyde Italien, som de lokale gør det.
Drikkepenge i Italien: Dårlig idé
Det forventes ikke, at man giver drikkepenge i Italien. I modsætning til mange andre lande, hvor det at give ekstra penge er et tegn på påskønnelse af god service, kan det i Italien faktisk opfattes som en fornærmelse. Alle restauranter opkræver allerede et dækningsgebyr, typisk omkring 2 eller 3 euro, som dækker brød og service, og derfor kan det at lægge drikkepenge på bordet tolkes som en antydning af, at personalet har brug for velgørenhed, hvilket næsten helt sikkert ikke er det indtryk, man har tænkt sig at give.
Så lad være med at give drikkepenge. Italienerne værdsætter traditionen med god service som en del af oplevelsen, og det forventes snarere end noget, der skal betales ekstra for. Ved at respektere denne skik er du med til at opretholde en tradition, der forstærker ideen om, at fremragende service er en standard, ikke en bonus.
Den blide kunst at smalltalke
Italienerne elsker en god snak, men ikke alle emner er lige gode. Mens det er velkomment at diskutere vejret, rose maden eller spørge til lokale traditioner, kan det være risikabelt at dykke ned i kontroversielle områder som politik eller religion, medmindre du kender dit selskab godt. Let, venlig drilleri er vores bedste tip, og det er en god måde at opbygge et godt forhold på.
Cappuccinoen Nej Nej
En af de hurtigste måder at markere sig som outsider i Italien er at bestille en cappuccino efter kl. 11. Selv om en skummende kop kaffe kan virke harmløs, forbinder italienerne den med morgenmad. Morgenen er til cappuccino, men efter måltiderne er espresso normen. Den er hurtig, stærk og menes at hjælpe på fordøjelsen - en perfekt afspejling af den italienske tilgang til mad og drikke. Men hvis du gerne vil sluge noget mælkeagtigt og skummende efter frokost, så bestil en macchiatone: Af en eller anden grund lider denne espresso med meget (meget!) mælkeskum ikke af samme stigma som cappuccino.
Klæder sig på til rollen
I Italien er udseendet vigtigt. Begrebet bella figura- bogstaveligt talt "at gøre en god figur" - strækker sig ud over stil og omfatter den generelle opførsel. Du behøver ikke at klæde dig som en model på catwalken, men hvis du møder op i alt for afslappet tøj som shorts eller klipklapper, bliver du måske ikke godt modtaget, især ikke i byer eller når du besøger kirker. Man kommer langt med en lille indsats for at opnå respekt og passe ind.
Skål! Men kryds ikke glassene
Når du hæver dit glas for at skåle, skal du sørge for at møde øjnene på alle ved bordet, mens du siger Vær hilset! Det er en lille, men betydningsfuld gestus, som viser opmærksomhed og respekt. Men i Italien er det vigtigt ikke at krydse sine briller med en andens under en skål - det bringer uheld.
Så skål en ad gangen, og husk at holde øjenkontakt, når du gør det.
At nyde Italien: Spisetraditioner at glæde sig over
At spise i Italien er en glædelig fejring af mad, smag og tradition. Har du lyst til at bruge brød til at tørre sovs op med som et sjovt twist? Værsgo - denne charmerende vane, kendt som fare la scarpettaer en favorit i afslappede omgivelser, selvom et strejf af subtilitet er værdsat. Og ja, pizza og kyllingevinger fortæres med glæde med hånden - stik ind som en lokal! Men pas på det uudtalte nej: Det betragtes som en faux pas at hælde parmesanost på pasta med fisk og skaldyr.
Vil du lade din tjener vide, at du er færdig uden at sige et ord? Det hele ligger i bestikket! Læg kniv og gaffel side om side på tallerkenen, som viserne på et ur kl. 16.20 - du må ikke krydse dem, medmindre du stadig er i gang med pastaen. Hvad angår din serviet, skal du bare lade den ligge ved siden af din tallerken (ikke på den), og voilà! Din tjener tager sig af resten.
Når du er i Rom (eller et andet sted), så hold øje med køen
At stå i kø i Italien kan føles mere som en fri aktivitet end de velordnede køer, du måske er vant til. Folk kan diskret rykke frem eller starte samtaler for at få tiden til at gå, hvilket skaber en følelse af bevægelse, som ikke altid er retfærdig. Bevar roen, hold fast og husk - det er ikke personligt; det er bare den italienske måde at navigere på i fælles rum.
Hilsener: En nøgle til forbindelse
Ligesom andre steder værdsættes høflighed i Italien, især når man går ind eller ud af en butik. En munter Buongiorno (godmorgen) eller Buonasera (godaften) er ikke kun forventet, men også varmt gengældt. På samme måde går man uden at sige Arrivederci (farvel) kan opfattes som afvisende. Disse små interaktioner er en nem måde at vise respekt på og komme i kontakt med lokalbefolkningen.
At leve på den italienske måde
Den bedste måde at frigøre Italiens charme på? Få styr på et par italienske sætninger, inden du tager af sted, og kast dig ud i en snak med de lokale. De fleste vil fortælle dig, at de ville ønske, at deres engelsk var bedre, men de vil lyse op over din indsats og elske at øve sig sammen med dig. Vær tålmodig - du vil lære mere end bare sproget; du vil få indsigt i den italienske livsstil.
Konklusion
Glem den strenge etikette - italienske skikke handler om at komme i kontakt med folk og nyde øjeblikket. Brug brød til at tørre saucen op, grin med tjeneren, og tag det stille og roligt. Husk, at der ikke gives drikkepenge i Italien, det forventes ikke og kan opfattes som et tegn på, at tjeneren har brug for din velgørenhed. Respekter de små gestus, men stress ikke, hvis du dummer dig. Italienerne værdsætter indsats og entusiasme langt mere end perfektion. God rejse!
Læs det næste: Sip & Savour: Mine 5 yndlingsbarer i Veneto
Godt arbejde! Giv venligst din positive feedback
Hvordan kan vi forbedre dette indlæg? Hjælp os venligst.